Csíra kisokos

Bár a magas tápértékű és könnyen emészthető csíra fogyasztása Európában még csak néhány évtizede terjedt el igazán, de ennek a szuperélelmiszernek az áldásos hatásai már az ősidők óta ismertek. A zsázsaféléket például az ókori görögök és a rómaiak is előszeretettel…